Preparing Jams

DENNE BLOGGEN ER SKREVET AV PARTNERENE I PROSJEKTET

Vi er opptatt av ny kunnskap om eldres mat og måltider, og at den formidles. I denne bloggen utfordres partnerne i prosjektet og andre bidragsytere til å gjøre ny kunnskap tilgjengelig for folk flest. 

October 31, 2018

-Det dere forteller om Matlyst-prosjektet glir rett inn i reformen «Leve hele livet». Jeg vil være en venn av Matlyst. Min ferske ministerpost gir meg gode muligheter til å tenke nytt og gjøre nye ting, sier Åse Michaelsen, eldre- og folkehelseminister (Frp).

Torsdag 20...

February 20, 2018

Ernæring er mer enn å spise, og et måltid er mer enn ernæring – denne faglige erkjennelsen har funnet sitt radarpar på et lab-kjøkken hos Nofima. Her forskes og kokkeleres fram morgendagens måltid og produkt som bedre dekker individuelle ernæringsbehov.

En gryte med van...

January 24, 2018

Hvordan ordner hjemmeboende eldre seg med mat og måltider? Har de peiling på mat og helse? Hva er sunn og viktig mat for friske eldre? Dette finnes det lite nasjonal og internasjonal forskning på. Førsteamanuensis Kai Victor Hansen på Norsk hotellhøgskole ved UiS har g...

Please reload

Artikler og innlegg

Please reload

Arkiv

Please reload

Tags

Please reload

4 Richard Johnsens gate
Stavanger, 4021
Norway

©2017 by MATLYST. Proudly created with Wix.com